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Italienisches Ambiente seit 2010
Trattoria ist die Bezeichnung für eine Art von italienischem Restaurant. Hier werden traditionelle Gerichte zubereitet und angeboten.
Alle Pizzen, die nach alten Familienrezepten zubereitet werden, werden direkt auf feuerfesten Stein bei 400 °C im Ofen gebacken. Natürlich ist auch die Pasta “fatta in casa”. Alle typisch italienischen Gerichte wie Pasta, Salate und Pizzen enthalten nur die besten Zutaten. In unserer Trattoria geniessen Sie frischen Fisch und das beste Fleisch. Dafür stehe ich mit meinem Namen.
Vittorio Timpano
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Basilikum.
Tomantesauce, Mozzarella fior di latte, Sardellen, Kapern Basilikum
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Rucola, geräuchertem,
Speck aus den Südtiroler Bergen, Trentin Grana-Käse
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Gegrillt Auberginen
getrocknete Toma, Burrata und geriebener Grana Padano Käse
Olivenöl extra vergine, Büffelmozzarella, Mordadella D.O.P. und Pistazien
Kirschtomaten, Frische Basilikumblätter , Olivenöl extra vergine
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Rucola, Burrata, Parmaschinken in Scheiben
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